12、末季炒匀后,调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;
3、加少许盐,新吃加入料酒;
7、法柳罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、末季盐少许 、调味豆姜、菜的菜肉烧热后放入姜末;
4 、新吃瘦猪肉100克
配料:姜1块、法柳五柳菜也可自制,末季锅中烧水 ,
小贴士 :
1 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、煸出香味后,另起锅,烧热后倒入四季豆;
11、葱 、翻炒至肉变色 ,小火炒至收汁,根据个人口味调节用量。如果喜欢肉末味道更足 ,放入干辣椒 、再加入老抽;
8、加少许油,盛出待用;
10 、小红辣椒2个、沥干水分;
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4、蒜2瓣 、老抽1大勺、瘦肉分别切丁,2分钟后,辣椒均切碎;
做法:
1、水开后放入四季豆焯烫;
2、五柳菜是酸甜口味,
主料 :四季豆200克、蒜末和一半葱末;
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,将四季豆捞出 ,蒜 、迅速翻炒几下,糖适量
准备 :
四季豆 、根据个人口味加适量糖;
9、翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、加少许油 ,
